45min
Ingredientes
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6 ovos
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3 colheres de margarina
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1/2 xícara de açúcar
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1 colher de fermento em pó
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farinha até desgrudar da mão
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óleo para fritar
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açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro, ponha os ovos e, em seguida, a margarina e o açúcar. Misture bem.
- 2
Adicione o fermento em pó e mexe só para misturar.
- 3
Após isso, ponha a farinha aos poucos e vá sovando até que dê um ponto em que a massa não grude e esteja soltando das mãos.
- 4
Reserve a massa.
- 5
Ponha na frigideira óleo o suficiente, como se fosse fritar pastel.
- 6
Deixa o óleo esquentando e volte para massa.
- 7
Pegue a massa e comece a fazer roscas médias e, com o óleo já quente, ponha para fritar.
- 8
Quando corarem, vire para corar o outro lado. O óleo não deve estar muito quente para não queimá-las.
- 9
Quando já estiver frita, tire e ponha no açúcar com canela.


