50min
Por Sergio Coelho Receitas
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de capa de filé em cubos
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500 g de batatas descascadas
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sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com sal e pimenta
- 2
Em uma panela de pressão, coloque óleo e refogue a cebola e o alho
- 3
Junte a carne
- 4
Adicione água até cobrir a carne
- 5
Tampe a panela e deixe cozinhar por 50 minutos.
- 6
Abra a tampa coloque as batatas, deixe mais uns 15 minutos com meia tampa aberta para cozinhar as batatas
- 7
Em um refratário, coloque a carne e as batatas
- 8
Polvilhe a salsinha
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