Name: Torta salgada de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 latas de milho verde; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de leite; 12 colheres de farinha de trigo com fermento (caso seja farinha sem fermento, use 1 colher de sopa de fermento em pó); 2 dentes de alho picados; 1 cebola média picada; Uma pitada de sal; Uma pitada de orégano; Pimenta e cheiro verde à gosto

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
2 latas de milho verde
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
12 colheres de farinha de trigo com fermento (caso seja farinha sem fermento, use 1 colher de sopa de fermento em pó)
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
Uma pitada de sal
Uma pitada de orégano
Pimenta e cheiro verde à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Escorra a água do milho e acrescente no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha.
2
Bata até que fique homogêneo.
3
Despeje a massa numa forma já untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C.
4
Acrescente a farinha e bata mais um pouco.
5
O tempo vai depender do forno. Em média o tempo é de 1 hora.
6
Quando a torta ficar dourada por cima, faça o teste do palito (o palito não vai sair totalmente limpo, pois essa torta é um pouco cremosa).