2 ovos
2 latas de milho verde
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
12 colheres de farinha de trigo com fermento (caso seja farinha sem fermento, use 1 colher de sopa de fermento em pó)
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
Uma pitada de sal
Uma pitada de orégano
Pimenta e cheiro verde à gosto
Escorra a água do milho e acrescente no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha.
Bata até que fique homogêneo.
Despeje a massa numa forma já untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C.
Acrescente a farinha e bata mais um pouco.
O tempo vai depender do forno. Em média o tempo é de 1 hora.
Quando a torta ficar dourada por cima, faça o teste do palito (o palito não vai sair totalmente limpo, pois essa torta é um pouco cremosa).
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Alice Amaral
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