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5min
Por Vania Cortes
Ingredientes (1 porção)
-
150 ml de água gelada
- 25 g de leite de soja sem açúcar
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1 dente de alho
-
1 colher (chá) rasa de sal
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1 colher (chá) rasa de chimichurri ou outro tempero do gosto
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óleo até dar o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque todos os ingredientes e deixe bater por alguns segundos, até misturar bem o leite de soja com os demais ingredientes.
- 2
Quando estiver tudo bem misturado, pode começar a acrescentar o óleo até dar o ponto (o creme fica bem firme). O processo é bem rápido.
Informações adicionais
Na geladeira a maionese dura no máximo uma semana, depois deste tempo, começa a ter o sabol alterado.
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