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Chá de amendoim (sem leite condensado)

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  • Imagem enviada por Luciane
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de amendoim torrado sem sal

  • 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho (maisena)

  • 1 xícara de água quente

  • 1 litro de leite

  • 2 xícaras de açúcar

  • 1 pau de canela

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, bata o amendoim com a água quente.

  2. Após triturar (fica quase uma pasta), acrescente 2 xícaras de leite e o amido.

  3. Bata mais um pouco.

  4. Em uma panela, adicione o açúcar, o leite a canela em pau e a mistura do liquidificador.

  5. Leve ao fogo baixo, mexendo até ferver.

Informações Adicionais

  • Quanto mais ferver, mais grosso fica. Se quiser mais grosso, quase tipo um mingau, acrescente mais amido.

PELA WEB

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