20min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de amendoim torrado sem sal
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1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho (maisena)
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1 xícara de água quente
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1 litro de leite
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2 xícaras de açúcar
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1 pau de canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador, bata o amendoim com a água quente.
- 2
Após triturar (fica quase uma pasta), acrescente 2 xícaras de leite e o amido.
- 3
Bata mais um pouco.
- 4
Em uma panela, adicione o açúcar, o leite a canela em pau e a mistura do liquidificador.
- 5
Leve ao fogo baixo, mexendo até ferver.
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Informações adicionais
Quanto mais ferver, mais grosso fica. Se quiser mais grosso, quase tipo um mingau, acrescente mais amido.





