Name: Torta de presunto e mussarela
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 8 tomates; 3 ovos; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 4 xícaras de leite; 3 colheres de fermento em pó; 1 e 1/2 xícara de amido de milho (Maizena); 2 xícaras de óleo; 300. g de presunto; 300 g de mussarela; 1/2 copo de requeijão; 1/2 colher (sopa) de orégano; 3 pitadas de sal a gosto

@ Tyago Benites

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Por Tyago Benites

Ingredientes (24 porções)

8 tomates
3 ovos
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
4 xícaras de leite
3 colheres de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de amido de milho (Maizena)
2 xícaras de óleo

Recheio

300. g de presunto
300 g de mussarela
1/2 copo de requeijão
1/2 colher (sopa) de orégano
3 pitadas de sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Leve ao liquidificador o leite, tomate, óleo e os ovos.
2
Em seguida, adicione a farinha de trigo e a maizena e misture bem até a massa ficar
3
macia.
4
Recheio
Depois, em outra tigela, leve o presunto e mussarela picados e adicione o requeijão, orégano e o sal a gosto.
5
Unte a forma (grande) e preencha apenas usando a metade da massa e adicione o recheio.
6
Depois, cubra utilizando o restante da massa.
7
Em forno preaquecido, asse a torta por 30 minutos a 180º.

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