45min
Ingredientes (70 porções)
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1 maço de coentro (cheiro verde)
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3 sachês de milho verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as salsinhas e corte todas em rodelas. Reserve.
- 2
Corte todos os ingredientes (menos o milho e o extrato de tomate).
- 3
Bata tudo no liquidificador.
- 4
Despeje tudo em uma panela funda e refoge com o óleo.
- 5
Junte o molho de tomate com 400 ml de água.
- 6
Adicione a salsicha, mexa bem e deixe ferver.
- 7
Após 3 minutos, adicione aproximadamente 1 litro de água
- 8
Mexa bem,tampe e deixe ferver por 20 minutos.
- 9
Mexa de vez enquanto para não pregar no fundo da panela.
- 10
Adicione o milho (coado) e ferva por mais 5 minutos.
