Name: LASANHA TOP DAS GALAXIAS
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de filé de peito de frango; 1 pacote de macarrão para lasanha; 1 caixa de creme de leite; 1 copo de requeijão; 1 copo de azeitonas sem caroço; 1 copo de milho verde e ervilha (opcional); 1 molho de tomate (tipo pizza); 500 g de queijo mussarela; 500 g de presunto; Temperos para o frango (tomate, cebola, alho, pimentão, tempero misto, corante, sal à gosto)

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Por AMANDA WEBA

Ingredientes (10 porções)

1 kg de filé de peito de frango
1 pacote de macarrão para lasanha
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
1 copo de azeitonas sem caroço
1 copo de milho verde e ervilha (opcional)
1 molho de tomate (tipo pizza)
500 g de queijo mussarela
500 g de presunto
Temperos para o frango (tomate, cebola, alho, pimentão, tempero misto, corante, sal à gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte o frango em cubos pequenos, tempere e cozinhe-o em uma panela de pressão (obs; coloque água apenas até cobrir o frango, pois o caldo deve ficar um pouco grosso)
2
Quando cozinhar, espere sair toda pressão, retire o caldo e reserve.
3
Com o frango ainda na panela, tampe e mexa a panela até desfiar todo o frango (dica super útil e rápida rs), reserve.
4
No liquidificador, bata o milho verde, o requeijão e metade do copo de azeitonas.
5
Misture o frango desfiado reservado na panela, o creme de milho, o molho de tomate, o creme de leite, e uma xícara do caldo reservado.
6
Coloque ao fogo até levantar fervura misture o milho verde, ervilha e azeitonas (opcionais).
7
Cozinhe o macarrão, mas não deixa ficar muito mole.
8
Em um refratário, coloque o molho, a massa, presunto e o queijo.
9
As últimas camadas devem ser, massa, molho, presunto e quejo. (opcional: polvilhe orégano e coloque algumas azeitonas em cima), leve ao forno para gratinar.