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Empada de Frango com maionese
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Empada de Frango com maionese@ Larissa Santana
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Por Larissa Santana

Ingredientes (45 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • margarina800 g de margarina ou manteiga
  • salsal a gosto

Recheio

  • 1 Peito de Frango grande desfiado e temperado
  • maionese3 colheres de Sopa de Maionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue os 4 ovos e separe as claras das gemas. Reserve as claras.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes (gemas, pitada de sal, farinha de trigo e a manteiga) num recipiente grande até formar uma massa consistente e lisa.

  3. 3

    Misture o peito de frango com a maionese até ficar bem cremoso.

  4. 4

    Molde e recheie nas formas de empada.

  5. 5

    Pincelar com 1 gema de ovo.

  6. 6

    Asse por aproximadamente 20 minutos.

  7. 7

    Sirva quente.

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