• Entrar
  • Cadastrar
Estrogonofe com conhaque
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
F
Por Fernando Murta

Ingredientes (4 porções)

  • 400 g de filé cortado em cubos
  • cebola200 g de cebola picada
  • azeite4 colheres (chá) de azeite
  • páprica picante10 g de páprica picante
  • conhaque1/2 dose de conhaque
  • cogumelo champignon100 g de champignon
  • leite100 ml de leite
  • creme de leite100 ml de creme de leite
  • 100 g de molho de tomate pelado amassado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne com sal e pimenta a gosto

  2. 2

    Sele a carne na frigideira com o azeite

  3. 3

    Acrescente cebola, páprica, champignon e o conhaque

  4. 4

    Adicione os tomate e deixe reduzir

  5. 5

    Adicione o leite e o creme e mexa até formar o molho.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.