30min
Por Sergio Coelho Receitas
Ingredientes (-12 porção)
- água até desgrudar a massa das mãos
- Recheio
- 1 bisnaga de catupiri (200 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa
Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, o sal, o açúcar, o óleo e o ovo, misture bem
- 2
Aos poucos, coloque a água.
- 3
Vai amassando até desgrudar das mãos
- 4
Deixe descansar por 30 minutos
- 5
Com um rolo, estique a massa
- 6
Com uma forma redonda de 10 cm corte a massa, coloque um pouco de queijo e pouco de catupiri
- 7
Feche a massa com um garfo aperte bem em toda a volta
- 8
Frite em óleo quente
- 9
Escorra com o auxílio de uma escumadeira
- 10
Deixar secar em papel-toalha
