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Costela na pressão com cebolas

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  • Imagem enviada por Lamarck Dias
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1kg de costela bovina

  • 1kg de cebolas brancas

  • 4 tabletes de caldo carne

  • 4 dentes de alho

Modo de Preparo

  1. Separe a costela em pedaços grandes e reserve.

  2. Corte as cebolas em rodelas grossas.

  3. Forre o fundo da panela de pressão com parte das rodelas de cebola e vá alternando com a costela, após acrescente os tabletes e os dentes de alho apenas descascados.

  4. Deixe ferver por cerca de uma hora na pressão, sirva com um bom baião de feijão verde.

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