1h 20min
Por Simone Toesca
Ingredientes (6 porções)
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500 g de carne seca cozida desfiada
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sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fure a abóbora e coloque no micro-ondas por 20 minutos na potência alta
- 2
Deixe 20 minutos o micro-ondas desligado com ela lá dentro.
- 3
Vire a abóbora e coloque mais 20 minutos.
- 4
Em uma panela, frite a cebola e o alho.
- 5
Acrescente a carne seca, o caldo de carne, o ketchup, o sal e a pimenta.
- 6
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 7
Retire a abóbora do micro-ondas e corte apenas um círculo de no máximo 15 cm na parte de cima, retire as sementes com uma colher.
- 8
Coloque o creme de carne seca dentro da abóbora e mexa devagar para tirar um pouquinho da abóbora e misturar no creme.
- 9
Sirva com arroz branco.
