20min
Ingredientes (4 porções)
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1 maxixe do Pará
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2 tomates
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1 cebola média
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coentro
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2 dentes de alho
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1 caldo de carne
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1 colher (chá) de colorifico
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o maxixe do Pará com água e sal. Logo em seguida, escorra e reserve.
- 2
Refogue o alho, a cebola, o tomate ,o caldo de carne e o coentro e o colorifico.
- 3
Em seguida, acrescente o maxixe do Pará.
- 4
Refogue tudo em fogo baixo de 7 a 10 minutos.
