1h 20min
Ingredientes (2 porções)
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sucode dois limões
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lemon pepper a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, rale os 5 dentes de alho e 1/2 cebola.
- 2
Acrescente o suco dos limões, azeite, sal, pimenta-do-reino e lemon pepper.
- 3
Forre a forma com uma camada de papel alumínio.
- 4
Corte 1 e 1/2 cebola em rodelas e faça uma cama na forma.
- 5
Faça cortes diagonais no peixe e passe o tempero feito no recipiente em todo o peixe, por dentro e por fora.
- 6
Coloque o peixe sobre as rodelas de cebola e cubra a forma com duas folhas de papel alumínio.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 40 minutos.
- 8
Após isso, tire as duas folhas de papel de cima e deixe o peixe por mais 20 minutos no forno a 255º.
- 9
Antes de servir, regue o peixe com o caldo que saiu do assado.
