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Torresmo na panela de pressão do Wander

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  • Imagem enviada por Tábata Oliva
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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1,5 kg de toucinho em cubos ou tiras

  • 1 copo de requeijão de óleo de soja

  • 1 colher (sopa) de sal

  • 1 pacotinho de caldo de carne em pó

Modo de Preparo

  1. Lave o toucinho e escorra bem. Quanto mais seco estiver, melhor fica.

  2. Tempere o toucinho e reserve.

  3. Coloque o óleo na panela de pressão, a princípio no fogo alto, adicione o toucinho na panela e comece a mexer. Deixe fritando e mexa de vez em quando.

  4. Tampe a panela de pressão, sem a borracha da tampa depois de uns 20 minutos que estiver fritando.

  5. Balance a panela de pressão de vez em quando para misturar o torresmo.

  6. Deixe ele pururucar por 10 minutos no máximo, tire a tampa e misture com a colher por mais alguns minutos.

  7. Retire e deixe secar e escorrer em papel-toalha.

PELA WEB

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