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Picadinho de bisteca bovina temperada
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D
Por Daiane Oliveira

Ingredientes (6 porções)

  • 2 kg de bisteca bovina
  • cebola1/2 cebola
  • pimentão verde1/2 pimentão verde
  • óleoóleo
  • extrato de tomate2 colheres de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Esquente o óleo em uma panela.

  2. 2

    Adicione a cebola e deixar dourar.

  3. 3

    Adicione o pimentão verde e a carne e refogue.

  4. 4

    Tampe a panela e deixe "cozinhando".

  5. 5

    Por fim, adicione o extrato de tomate quando a carne estiver frita.

  6. 6

    Refogue por mais 5 minutos e desligue.

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