30min
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de bisteca bovina
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1/2 cebola
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1/2 pimentão verde
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óleo
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2 colheres de extrato de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquente o óleo em uma panela.
- 2
Adicione a cebola e deixar dourar.
- 3
Adicione o pimentão verde e a carne e refogue.
- 4
Tampe a panela e deixe "cozinhando".
- 5
Por fim, adicione o extrato de tomate quando a carne estiver frita.
- 6
Refogue por mais 5 minutos e desligue.