3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
1/2 xícara (de chá) de leite
15 gramas de fermento biológico
2 ovos
Dissolva o fermento no leite morno e depois acrescente os ovos, o açúcar, a margarina e, aos poucos, a farinha de trigo.
Manuseie a massa até que fique homogênea e firme. Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
Abra a massa em superfície lisa e enfarinhada.
Com cortadores ou com auxílio de copo faça círculos de 8 cm de diâmetro.
Com cortador ou copo pequeno/menor, retire o centro do círculo para formar as rosquinhas.
Coloque-as em uma assadeira/tabuleiro untada com margarina e deixe crescer novamente.
Leve ao forno e asse durante 30 minutos aproximadamente.
Espere esfriar e corte-as ao meio.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Ruy Nishimura
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Ótima,eu adorei essa receita fiz para minha filha que estava com vontade de comer,e ficou muito bom, ela também pode ser fritada,fiz o teste e também ficou bom,mas prefiro assado para ser mais saudável para as crianças. Achei que poderia ter colocado mais açúcar na massa na minha opinião é claro.
Fiz e nem assei ainda com medo de não dar certo pq a massa não cresceu de jeito nenhum. No que posso ter errado?
Amei, ficaram maravilhosos, meu netinho está pedindo mais!
Oii achei confuso na hra de abrir a massa, quanto a grossura e se era pra ficar meio grudenta mesmo, abri mais fino e mal deu 10 rosquinhas :/
fiz mas a receita não cresce de jeito nenhum, não sei o que errei