Name: Pão caseiro fácil
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de sal; 2 canecas de água morna; 1 colher de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de fermento biológico seco; 3 colheres de sopa de leite em pó

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Por Hestevard Martin

Ingredientes (2 porções)

1 kg de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
2 canecas de água morna
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de fermento biológico seco

OPCIONAL

3 colheres de sopa de leite em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma vasilha grande (bacia) coloque água morna, açúcar, margarina, banha e o fermento.
2
Deixe essa mistura tampada por 10 minutos para descansar.
3
Após, adicione o trigo aos poucos e o sal e sovar bastante até a massa ficar homogênea e soltar das mãos.
4
Deixe a massa tampada e descansando por 2 horas, até dobrar de tamanho.
5
Corte a massa ao meio, enrolar como rocambole, colocar em 2 formas de assar pão.
6
Deixe descansar por mais 1 hora até crescer um pouco acima da borda da forma.
7
Coloque para assar em forno pré-aquecido a 200º graus, de 30 a 40 minutos.