6 batatas grandes
1 cebola grande
2 caldos de carne
1 litro de água
Em uma panela de pressão coloque a batata cortada em quatro, a cebola fatiada e os dois caldos
Junte a água, coloque no fogo e deixe na pressão por 10 minutos
Apague o fogo e com uma concha pegue os ingredientes
Coloque no mix ou liquidificador a quantidade que desejar, o caldo depende da consistência que a pessoa quiser (mais cremosa ou mais mole)
Depois que bater, despeje no prato e coloque queijo ralado e margarina a gosto
Mexa e bom apetite.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Carolina Queiroz
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