Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Bolinho de cenoura com cobertura de brigadeiro

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Thayná Freitas
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 cenoura grande ou 2 pequenas

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara de leite

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1 colher chá de fermento

  • 1/2 farinha de trigo ou até dar ponto.

Para a cobertura:

  • 1 lata de leite condensado

  • 4 colheres sopa de achocolatado em pó

  • 1 colher chá de margarina

Modo de Preparo

  1. Rale a cenoura ou corte em pedaços bem pequenos.

  2. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e a cenoura.

  3. Despeje numa bacia tudo o que bateu no liquidificador. Acrescente o fermento e a farinha de trigo aos poucos.

  4. Agora é só fritar no óleo quente.

Para a cobertura:

  1. Ponha na panela o leite condensado, o nescau e a margarina. Mexa em fogo baixo, quando estiver soltando do fundo da panela pode desligar.

  2. Feito isso e só passar o bolinho no brigadeiro e esta pronto!

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!