1h
Ingredientes (40 porções)
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750 g de polvilho (5 copos tipo americano)
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Aproximadamente 9 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o óleo e a água e escalde o polvilho.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Coloque sal a gosto e misture bem.
- 4
Acrescente os ovos, aos poucos, e amasse bem.
- 5
Coloque a massa em um saco de confeiteiro e esprema as petas na assadeira sem untar.
- 6
Leve ao forno bem quente até crescer.
- 7
Diminua a temperatura para média e deixe secar.
