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Carne sal grosso no forno
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Por Ezequiel Tavares Caceres

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de carne mole com uma camada de gordura
  • sal grosso3 kg de sal grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Forre uma forma com 1 kg de sal grosso, fazendo uma cama 

  2. 2

    Coloque a carne em cima do sal grosso e forre toda a carne com os 2 kg de sal

  3. 3

    Deixe no forno elétrico com tempo de duração de 1 hora e 30 minutos, com dorador ligado

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