50min
Ingredientes (4 porções)
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100 ml de óleo de soja (ou azeite)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento.
- 2
Quando a mistura já estiver homogênea, acrescente o fermento e bata novamente por apenas 10 segundos.
- 3
Unte uma travessa de vidro (1,6 L) e acrescente a massa até cobrir o fundo do refratário.
- 4
Adicione o recheio de sua preferência e, em seguida, despeje o restante da massa sobre o mesmo.
- 5
Preaqueça o forno e depois coloque a torta assar por 20-25 minutos (240º C).
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Informações adicionais
Sugestões de recheio:
250 g de calabresa, 2 ovos cozidos, 1 cebola em rodelas e 100 g queijo coalho ou mussarela.
1 lata de atum refogado com cebola, alho, tomate e 100 g de queijo.
300 g de frango desfiado e 1/2 vidro de requeijão.
