Name: Torta de batata rápida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 batatas médias; 1/2 copo de leite; 2 colheres de margarina; Sal a gosto; 250 g de queijo picados; 250 g de presunto picados; 3 tomates picados; Orégano a gosto; Queijo ralado a gosto

Ingredientes (6 porções)

6 batatas médias
1/2 copo de leite
2 colheres de margarina
Sal a gosto
250 g de queijo picados
250 g de presunto picados
3 tomates picados
Orégano a gosto
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça um purê das batatas, misturando a margarina e acrescentando por último o leite e o sal.
2
Em um pirex, forre o fundo com parte deste purê.
3
Em seguida, junte o queijo, o presunto e os tomates picados.
4
Salpique com orégano a gosto.
5
Cubra com o restante do purê.
6
Salpique então o queijo ralado.
7
Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 20 minutos.
8
Sirva quente.