Name: Bolo de Banana de Liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 5 ovos; 5 bananas caturra; 3/4 de xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (chá) de canela; 2 e 1/2 xícaras de farinha; 1 colher rasa (sopa) de fermento; canela e açúcar a gosto pra cobrir as bananas

Ingredientes (30 porções)

5 ovos
5 bananas caturra
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 colher (chá) de canela
2 e 1/2 xícaras de farinha
1 colher rasa (sopa) de fermento
canela e açúcar a gosto pra cobrir as bananas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ovos, 2 bananas, 3/4 de xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de chá de canela no liquidificador.
2
Misture em um outro recipiente a mistura com a farinha e o fermento.
3
Unte uma forma média e coloque metade da massa.
4
Coloque a banana cortada até cobrir a massa e polvilhe açúcar com canela.
5
Cubra com a outra metade da massa.
6
Faça mais uma camada de bananas cortadas e polvilhe com açúcar e canela.
7
Leve ao forno por 30 ou 40 minutos.