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40min
Ingredientes (4 porções)
-
3 batatas médias
-
2 cenouras
- 1 tomate sem pele e picado
-
1 cebola
-
3 dentes de alhos amassados
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azeite
- 200 gramas de carne picado
- 1 xícara de feijão batido no liquidificador
- 1 xícara de macarrão tipo conchinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela uma colher de azeite e depois o alho.
- 2
Quando o alho estiver frito, adicione a cebola.
- 3
Coloque a carne temperada com sal e pimenta a gosto para fritar. Após fritar a carne, adicione a cenoura, coloque 1 litro de água e coloque na pressão por 20 minutos.
- 4
Retire da pressão e acrescente as batatas. Deixe cozinhar por mais 15 minutos .
- 5
Acrescente o feijão batido e coloque o macarrão e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- 6
Não passe do tempo estipulado para não amolecer muito o macarrão.
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