Name: Enroladinho de Salsicha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga; 1 pitada de sal; 1 cubo de caldo de galinha; 2 xícaras de farinha de trigo; 8 salsichas inteiras; Farinha de rosca ou bolacha cream cracker triturada; Leite

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 pitada de sal
1 cubo de caldo de galinha
2 xícaras de farinha de trigo
8 salsichas inteiras

Para empanar

Farinha de rosca ou bolacha cream cracker triturada
Leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Leve ao fogo o leite, a margarina, o sal e o cubo de galinha e deixe esquentar até a margarina derreter por completo.
2
Quando o leite já estiver em esquentado, acrescente a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela e deixe mornar.
3
Depois, cubra toda a salsicha com a massa, passe no leite e na farinha de rosca.
4
Frite com óleo até dourar.