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Pastelão
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes

  • ovo5 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • leite1 xícara chá de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • salSal a gosto
  • Recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o leite frio, o sal e o óleo.

  2. 2

    Depois, acrescente aos poucos a farinha de trigo.

  3. 3

    Bater por 2 minutos.

  4. 4

    Junte o fermento em pó.

  5. 5

    Bater mais 1 minuto.

  6. 6

    Retire e coloque a metada da massa em uma forma untada.

  7. 7

    Coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.

  8. 8

    Leve ao forno para assar (até ficar douradinha).

  9. 9

    Retire e sirva.

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