Name: Bolo de canela e açúcar mascavo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de oleo; 2 ovos; 1 colherzinha (café) de essência de baunilha; 1 xícara de leite; 1 xícara de açúcar; 3 xícaras de farinha; 3 colherzinhas (café) de fermento; 1/2 colherzinha (café) de sal; 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 colherzinhas (café) de canela; 1/2 xícara de margarina derretida

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de oleo
2 ovos
1 colherzinha (café) de essência de baunilha
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha
3 colherzinhas (café) de fermento
1/2 colherzinha (café) de sal
1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colherzinhas (café) de canela
1/2 xícara de margarina derretida

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Acrescente na batedeira na velocidade 2 os ingredientes na ordem descrita (óleo, ovos etc. até o sal)
2
Na assadeira untada, coloque metade da massa
3
Em um recipiente a parte, misture o açúcar mascavo e a canela
4
Coloque metade em cima da massa.
5
Despeje o restante da massa.
6
Em cima, coloque a outra metade da mistura de açúcar e canela.
7
Espalhe a manteiga derretida em cima.
8
Asse por 25 minutos (assadeira retangular), o tempo pode variar de acordo com a assadeira.
9
No forno a 180º C preaquecido