30min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de macarrão
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200 g de carne cortada, em tirinhas bem fininhas
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200 g de peito de frango em tirinhas
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1 maço de brócolis
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1 cenoura grande
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500 g de repolho picado
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300 g de couve - flor
Molho
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100 ml de molho shoyu
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500 ml de água
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1 cubo de caldo de carne
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1 colher (sobremesa) de acúcar
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1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe, as verduras, menos o repolho por 10 minutos.
- 2
Escorra e reserve.
- 3
Cozinhe o macarrão (qualquer tipo), conforme o tempo indicado na embalagem.
- 4
Coloque na frigideira, as carnes e frite com pouca gordura.
- 5
Retire e frite as verduras, inclusive o repolho.
- 6
Misture o macarrão e sirva com o molho.
- 7
Para preparar o molho, basta juntar todos os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre até ferver.