10min
Por Ana Paula
Ingredientes (1 porção)
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1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata com o garfo o ovo, o polvilho e o iogurte até a mistura ficar homogênea.
- 2
Acrescente o sal e a mussarela picadinha e misture levemente.
- 3
Aqueça em fogo baixo uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco ou manteiga ghee
- 4
Coloque a mistura na frigideira quente e doure dos dois lados, como uma panqueca
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