Name: Enroladinho de pão de forma
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de salsicha; 3 ovos batidos no garfo; 2 pacotes de pão de forma; farinha de rosca para empanar; 200 g de queijo; 200 g de presunto ou apresuntado; orégano a gosto (opcional)

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Por Jordan Silvestre

Ingredientes (10 porções)

1 kg de salsicha
3 ovos batidos no garfo
2 pacotes de pão de forma
farinha de rosca para empanar
200 g de queijo
200 g de presunto ou apresuntado
orégano a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma superfície plana, amasse o pão de forma com o auxílio de um rolo (até ficar bem fininho)
2
Depois do pão fininho, coloque o queijo e o presunto e o orégano.
3
Após colocar o queijo, presunto e o oregano, coloque uma salsicha já lavada e sequinha , em cima dos ingredientes a cima.
4
Enrole bem o pão com os ingredientes na salsicha (para que forme um cilindro ou o famoso enroladinho)
5
Use 2 pães no enroladinho, quando terminar de enrolar um pão, continue com um outro onde acabou o anterior.
6
Após ter enrolados os pães com os ingredientes, passe no ovo batido e posteriormente, passe na farinha de trigo e leve na frigideira já quente.