40min
Ingredientes (6 porções)
2 peitos de frango picados em cubos- 2 colheres de sopa de margaria
1/2 colher de sopa de alho amassado 750 ml de água fervente 1/2 colher de colorau 15 azeitonas sem caroço
Molho
4 colheres de sopa de margarina bem cheia 3 colheres de sopa de farinha de trigo 350 g de mussarela 500 ml de leite de vaca Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela doure o alho e o colorau juntos, acrescente o frango e refogue, coloque a água e deixe cozinhar por 20 minutos.
- 2
Em outra panela derreta a margarina e doure a farinha de trigo, e acrescente o leite ao pouco molhando bem, depois de colocar todo o leite continue mexendo até engrossar.
- 3
Quando engrossar acrescente o queijo picado e deixe cozinhar por mais 10 minutos, sempre mechendo.
- 4
Após os vinte minutos de cozimento do frango adicione o creme que foi preparado e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- 5
Desligue e acrescente as azeitonas.