1h
Ingredientes (12 porções)
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200 g leite condensado (1/2 lata)
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500 g amendoim torrado e moído sem casca e sem pele
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1 pacote de biscoito de champanhe (360g)
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3 gotas de baunilha para molhar os biscoitos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
LIQUIDIFICADOR OU PROCESSADOR:
Bata o amendoim até que ele fique moído.
- 2
BATEDEIRA:
Coloque a margarina, o açúcar, as 4 gemas de ovo (opcional), o leite condensado, a baunilha e bata com 2/3 do amendoim moído.
- 3
Reserve o restante do amendoin moído para montar as camadas do pavê.
- 4
Adicione na batedeira as 2 latas de creme de leite (retire o soro), batendo devagar para misturar ao creme de amendoim que está se formando.
- 5
Bata as claras em neve e acrescente ao creme de amendoim, misturando devagar (opcional)
- 6
MONTAGEM:
Molhe os biscoitos de champanhe no leite misturado com 3 gotas de baunilha e faça uma camada de biscoitos e outra de creme de amendoim, adicione um pouco do amendoin moído por cima, assim por diante.
- 7
DECORAÇÃO:
Decore com amendoim moído e coloque gotas de doce de leite por cima
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