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Acarajé fácil de fazer
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Acarajé fácil de fazer
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 2 xícaras de feijão fradinho
  • cebola1/2 cebola
  • salsal a gosto
  • 1 litro de azeite de dendê

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o feijão em uma tigela e cubra com água.

  2. 2

    Deixe de molho por 12 horas. 

  3. 3

    Após, descarte a água e descasque o feijão. 

  4. 4

    Coloque o feijão no liquidificador e adicione a cebola e o sal. 

  5. 5

    Bata aos poucos até que fique homogêneo. 

  6. 6

    Faça bolinhos com a massa e frite-os em azeite de dendê.

  7. 7

    Recheie da maneira que você preferir o seu acarajé. Você pode rechear com vataapá, caruru e camarão seco!

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