Bolo de cenoura sem leite

No liquidificador, coloque a cenoura ja picada, junte os ovos e o óleo e bata até que a cenoura esteja triturada.

Em uma batedeira, despeje essa mistura e junte o açúcar, bata um pouco e misture o trigo e bata na velocidade média e acrescente o fermento.

Bata até ficar homogêneo. Unte com óleo uma forma com furo no meio, despeje a mistura e leve ao forno pré aquecido a 180° graus de 30 a 40 minutos.

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em fogo médio até que engrosse um pouco.

Despeje no bolo ja desenformado.