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Massa de Salgadinho perfeita

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras farinha de trigo sem fermento

  • 2 xícara água

  • 1/2 cebola

  • 2 dentes de alho

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 3 colheres (sopa) óleo

  • 1 colher extrato (pra dar cor /opcional)

  • 1 pitadinha de curry (opcional)

  • sal à gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela acrescente a água, a cebola ralada, o alho ralado, o sal, o extrato (opcional) e o curry (opcional).

  2. Após levantar fervura, acrescente o óleo e a margarina e deixe ferver por mais 2 minutos .

  3. Despeje todo o trigo de uma vez e mexa sem parar por cerca de 3 minutos.

  4. Espere esfriar e é só rechear e modelar à gosto .

Informações Adicionais

  • A massa ficará um pouco pesada enquanto mexe, mas com calma e paciência dará certo.

PELA WEB

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