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30min
Ingredientes (20 porções)
-
100 g de manteiga
-
150 g de farinha
- 700 ml caldo de carne
- 30 g cebola fresca picada
- 1 maço de salsa fresca picada
- 400g carne cozida e desfiada
-
Noz moscada
- Sal ou pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha aos poucos até formar uma pasta grossa.
- 2
Misture o caldo de carne aos poucos.
- 3
Adicione a carne, cebola, salsa e noz moscada.
- 4
Coloque numa vasilha, cubra e leve à galadeira.
- 5
Empane e congele.
- 6
Frite 4 por vez.
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