Name: Fricassê de Frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho (sem a água); 1 copo de requeijão cremoso; 100 gramas de azeitona sem caroço (picadas); 200 gramas de mussarela (triturada); sal e pimenta do reino a gosto; 50 gramas de queijo parmesão ralado; 200 gramas de batata palha

Ingredientes (10 porções)

1 lata de creme de leite
1 lata de milho (sem a água)
1 copo de requeijão cremoso
100 gramas de azeitona sem caroço (picadas)
200 gramas de mussarela (triturada)
sal e pimenta do reino a gosto
50 gramas de queijo parmesão ralado
200 gramas de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite (reserve).
2
Cozinhe o frango (ao seu gosto),depois de pronto desfie
3
Refogue o creme do liquidificador com o frango, as azeitonas e o sal
4
Coloque o refogado numa assadeira cubra com a mussarela, pouvilhe o queijo parmesão e espalhe a batata palha por cima
5
Leve ao forno até dourar
6
Sirva com arroz

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