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Salmão com batatas, cebola e pimentão
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Salmão com batatas, cebola e pimentãoSalmão com batatas, cebola e pimentão@ Ana Letícia
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A
Por Ana Letícia

Ingredientes (4 porções)

  • peixe salmão1 posta de salmão
  • 4 batatas (ou quantas achar que basta)
  • pimentão verde1/2 pimentão verde
  • azeite a gosto (para untar a forma e colocar por cima do salmão)
  • 4 dentes de alho (ou o quanto acha que basta)
  • limão1 limão
  • lemon pepper
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • salsal
  • ervas finas secas
  • cebola1 cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o salmão com limão, lemon pepper, alho, sal e pimenta-do-reino.

  2. 2

    Deixe na geladeira por mais ou menos 30 minutos.

  3. 3

    Após, cozinhe as batatas em rodelas. Deixe al dente, pois ainda vai ao forno.

  4. 4

    Unte a forma com azeite, coloque o salmão com o tempero, as rodelas de batatas já cozidas ao redor.

  5. 5

    Corte o pimentão em rodelas, e também as cebolas, ponha em cima das batatas e do salmão.

  6. 6

    Regue com azeite e salpique as ervas finas secas.

  7. 7

    Deixe no forno por aproximandamente 30 minutos (depende do forno).

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