Name: Lasanha de biscoito
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: RECHEIO; 1/2 kg de carne moída; 2 cebolas; 2 tomates; 1 pimentão; 2 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de margarina; 200 ml de água; 200 g de dueto milho verde e ervilha; 1 caixa de creme de leite; 200 g molho de tomate; sal; MASSA; 2 pacotes de bolacha cream cracker; 300 g de presunto; 500 g de mussarela

Ingredientes (10 porções)

RECHEIO
1/2 kg de carne moída
2 cebolas
2 tomates
1 pimentão
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de margarina
200 ml de água
200 g de dueto milho verde e ervilha
1 caixa de creme de leite
200 g molho de tomate
sal
MASSA
2 pacotes de bolacha cream cracker
300 g de presunto
500 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Refogue as cebolas picadas na margarina, acrescente o alho amassado e mexa
2
Junte a carne e deixe refogar.
3
Coloque pimentão e tomates picados.
4
Deixe ferver
5
Acrescente o molho de tomate, o milho e a ervilha, a água, o sal e deixe a carne cozinhar
6
Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo e reserve
7
Passe um pouco do molho no fundo da travessa e depois vá preenchendo-a, alternando as camadas: molho, biscoitos (no lugar do macarrão), molho novamente, presunto e mussarela
8
É bom que a camada de cima seja de mussarela
9
Leve ao forno para derreter o queijo (cerca de 20min)
10
Sirva!

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