Name: Cuscuz de festa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 creme de leite; 1 extrato de tomate; 1 tomate; 1 cebola; 1 pimentão; 1 cheiro verde; 1 cuscuz flocão; 3 ovos; alho; sal

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Por Rithelly Oliveira

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
1 creme de leite
1 extrato de tomate
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
1 cheiro verde
1 cuscuz flocão
3 ovos
alho
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe a carne moída, tempere com sal a gosto, alho pisado, cebola, pimentão e cheiro verde
2
Depois da carne moída cozida, coloque o extrato de tomate e creme deleite, tomate picado, quando estiver fervendo coloque o cuscuz cozido e misture tudo.
3
Cozinhe os ovos.
4
Em uma forma redonda, passe nela manteiga e em seguida corte os ovos cozidos em rodela e coloque na forma, em seguida coloque aos poucos o cuscuz já todo temperado e vá apertando um pouco
5
Deixe esfriar um pouco e desenforme
6
E pronto. Bom apetite

Informações adicionais

OBS: cozinho o cuscuz numa cuscuzeira