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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída 

  • 1 creme de leite 

  • 1 extrato de tomate 

  • 1 tomate

  • 1 cebola

  • 1 pimentão

  • 1 cheiro verde 

  • 1 cuscuz flocão

  • 3 ovos 

  • alho

  • sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a carne moída, tempere com sal a gosto, alho pisado, cebola, pimentão e cheiro verde

  2. Depois da carne moída cozida, coloque o extrato de tomate e creme deleite, tomate picado, quando estiver fervendo coloque o cuscuz cozido e misture tudo. 

  3. Cozinhe os ovos.

  4. Em uma forma redonda, passe nela manteiga e em seguida corte os ovos cozidos em rodela e coloque na forma, em seguida coloque aos poucos o cuscuz já todo temperado e vá apertando um pouco

  5. Deixe esfriar um pouco e desenforme

  6. E pronto. Bom apetite 

Informações Adicionais

  • OBS: cozinho o cuscuz numa cuscuzeira

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