Name: Bolo de leite ninho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 colheres de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de trigo; 1 xícara de leite morno; 8 colheres de leite em pó; 2 leite condensado; 1 creme de leite

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
3 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de trigo
1 xícara de leite morno
8 colheres de leite em pó
2 leite condensado
1 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata o açúcar e a manteiga.
2
Acrescente os ovos e o trigo e bata em velocidade média.
3
Acrescente o leite morno e, por último, o leite em pó.
4
Para a cobertura
Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma panela, acrescente um pouco de margarina e 4 colheres cheias de leite em pó.
5
Leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole.
6
Depois da massa pronta, coloque-a na forma redonda e asse-a em forno preaquecido. Faça o teste do palito.
7
Depois de assado, coloque a cobertura por cima e deixe esfriar.