Name: Bolo de goma
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 500 g polvilho azedo; 500 g polvilho doce; 800 ml de leite; 8 ovos; 2 xícaras de óleo; 4 colheres (Café) de Sal

@ Maxwell Ferreira

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Por Maxwell Ferreira

Ingredientes (50 porções)

500 g polvilho azedo
500 g polvilho doce
800 ml de leite
8 ovos
2 xícaras de óleo
4 colheres (Café) de Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Adicione o polvilho doce e o polvilho azedo em uma vasilha grande e reserve.
2
Em uma panela ferva o leite, o óleo e o sal
3
Depois que ferver, vá adicionando aos poucos ao polvilho que está na vasilha até que ele misture totalmente.
4
Agora adicione os ovos e vá misturando até que forme uma massa lisa e grudenta (vai parecer uma cola).
5
Ligue o forno na temperatura de 180 a 200°C e asse até que eles levantem as pontas e fiquem dourados.
6
Eu fiz e deu 5 formas grandes, mais ou menos umas 50 tiras de bolo de goma! Fica uma delícia e com um cafézinho então!