Yakissoba à brasileira

1. Pré cozinhe o macarrão, a batata, o brócolis, a couve - flor todos em separado e reserve.
2. Em uma frigideira bem grande, coloque o frango já temperado e frite.
3. Em seguida, adicione as tirinhas de alcatra temperadas para também fritar.
4. Adicione a cebola e os pimentões e refogue.
5. Em um litro de água, coloque o azeite, o molho shoyu, e o amido para engrossar o caldo (2 colheres de sopa).
6. Despeje na frigideira e deixe cozinhando até atingir uma consistência.
7. Junte toda a carne e os pimentões no centro da frigideira.
8. Em volta, junte em separado o macarrão, as batatas, a couve - flor, e o brócolis.
9. Regue com o molho.

Informações Adicionais

• Obs.: se prefirir pode adcionar repolho, alho - poró e cenoura cortada em tiras.