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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos

  • 2 xícaras de leite

  • 1 xícaras de óleo

  • 2 xícaras de farinha

  • 1 pacote de queijo ralado 

  • 1 colher de fermento em pó

  • sal a gosto

  • 150 g de mussarela

  • 150 g de presunto

  • 150 g de queijo prato

  • 1 tomate cortado em rodelas

  • orégano a gosto

  • 100 g de mussarela (para cobertura)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o queijo ralado, o fermento em pó e o sal até formar uma massa homogênea

  2. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha.

  3. Pré aqueça o forno em 180 graus.

  4. Para montar coloque na forma metade da massa, adicione as fatias de presunto, por cima a mussarela, os tomates, orégano a gosto, queijo prato em cima dos tomates e adicione o restante da massa.

  5. Após adicionar o restante da massa, cubra com a mussarela e orégano a gosto.

  6. Leve ao forno por 30min

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