30min
Ingredientes (25 porções)
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Massa
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3 ovos
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2 colheres cheias de margarina
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2 e 1/2 xícara de açucar
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3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
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480 ml de leite
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4 colheres de café de fermento biológico
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1 xícara de amendoim torrado moído
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Cobertura
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3 colheres cheias de doce de leite
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Amendoim torrado e moído pra decorar
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1/2 caixa de creme de leite
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Bate o doce de leite com o creme de leite e cobre o bolo e joga por cima o amendoim torrado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bate as claras em neve, acrescente as gemas e bata até formar um creme.
- 2
Acrescente o açúcar, a margarina e bata novamente.
- 3
Adicione o trigo, o amendoim, o leite e, por fim, o fermento.
- 4
Misture a massa e despeje-a em uma forma untada
- 5
Leve ao forno e asse
- 6
Para cobertura, bata o doce de leite com o creme de leite e cubra o bolo
- 7
Jogue por cima o amendoim torrado para finalizar
