Name: Bolinho de queijo ralado frito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 ovo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 100 g de margarina ou manteiga; 200 g de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; farinha de rosca (para assar); 1 gema

Bolinho de queijo ralado frito

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Por Allane Soares

Ingredientes (30 porções)

1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g de margarina ou manteiga
200 g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
farinha de rosca (para assar)
1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo e a margarina até que a massa desgrude da mão.
2
Passe os bolinhos na gema e depois na farinha de rosca.
3
Depois, faça bolinhas com a massa.
4
Agora, frite com óleo em fogo médio até ficar douradinho.