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Bolinho de queijo ralado frito
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Ingredientes (30 porções)

  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • margarina100 g de margarina ou manteiga
  • queijo ralado200 g de queijo ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • farinha de rosca (para assar)
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo e a margarina até que a massa desgrude da mão.

  2. 2

    Passe os bolinhos na gema e depois na farinha de rosca.

  3. 3

    Depois, faça bolinhas com a massa.

  4. 4

    Agora, frite com óleo em fogo médio até ficar douradinho.

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