40min
Ingredientes (20 porções)
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4 natas (geladas)
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2 latas de leite condesado (geladas)
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Biscoito wafer com cobertura de chocolate para decorar (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as duas natas na batedeira até ficarem homogênea (importante estarem bem
- 2
geladas)
- 3
Acrescente o leite condensado e bata até quase atingir ponto de chantilly
- 4
Coloque em uma travessa uma camada de bolacha, outra do creme, repita o processo por três vezes e coloque o restante do creme por cima
- 5
Leve até a geladeira
- 6
Faça a ganache, derretendo o chocolate com o creme de leite, mexa bem.
- 7
Leve à geladeira para esfriar um pouco e ficar mais consistente
- 8
Depois que a ganache esfriar, espalhe-a sobre o creme
- 9
Quebre 10 biscoito wafer com cobertura de chocolate e espalhe por cima (opcional)
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Informações adicionais
OBS: Caso queira as bolachas mais molinhas, molhe-as no leite.
